Chou, Chou fleur

Chenilles

a. Teigne des choux (= Teigne des crucifères), Plutella xylostella (L.)

Parmi les chenilles qui attaquent le chou, celle de la Teigne des choux est la plus importante. Elle est de couleur vert clair, et mesure environ 12 mm de long à maturité. Le corps est large en son milieu et s'amincit vers les extrémités. Les chenilles s'agitent vivement quand on les dérange. Lorsqu'elles se laissent tomber à terre, elles restent accrochées à la feuille sur laquelle elles se trouvaient par un fil de soie. Les jeunes chenilles rampent sur la face inférieure des feuilles, traversent l'épiderme et minent le parenchyme foliaire. Peu à peu, elles dévorent toute la feuille à l'exception de l'épiderme supérieur et créent ainsi un motif étrange (“fenêtres”). Les chenilles plus âgées peuvent trouer les feuilles. Les chrysalides, qui se trouvent sur les feuilles, sont très visibles. (Fig. 17) (Fig. 18) (Fig. 19)

Lutte:

L’association de chou et de tomates en ligne, entraîne une diminution significative des dégâts.

Pulvérisation d’une bouillie à base de Bacillus thuringiensis.

Fig. 17 Chenille de la Teigne des choux, Plutella xylostella

Fig. 18 Adulte de la Teigne des choux, Plutella xylostella

Fig. 19 Dégâts de la Teigne des choux, Plutella xylostella

b. Borer du chou, Hellula undalis (F.)

Les chenilles de couleur blanchâtre, rose-grisâtre ou jaunâtre présentent des bandes brunâtres longitudinales. La tête est de couleur brun foncé à noirâtre. Elles peuvent atteindre 12 à 15 mm de long. Elles rongent les feuilles et attaquent le bourgeon végétatif de la plante ce qui provoque la formation de bourgeons auxiliaires.

c. Chenille défoliatrice du cotonnier (= Ver du cotonnier), Spodoptera littoralis (Boisduval)

Les pontes constituent des masses de 100 à 300 oeufs qui sont déposées sur la face inférieure des feuilles. Elles sont recouvertes d’écailles beiges, provenant de la femelle. Les jeunes chenilles restent en groupe et se nourrissent des feuilles en laissant l’épiderme intact (“fenêtres”). Les chenilles plus âgées se dispersent et se réfugient dans le sol au pied de la plante hôte pendant la journée. Elles sont de couleur verdâtre ou brunâtre avec des taches triangulaires noires sur le dos (une paire sur chaque segment) et peuvent atteindre 40 mm de long environ. Elles se nourrissent des feuilles pendant la nuit et très tôt le matin. (Fig. 1)

Fig. 1 Chenille défoliatrice du cotonnier,
Spodoptera littoralis

Lutte:

Ramassage manuel des feuilles portant les masses d'oeufs ou les groupes de jeunes chenilles fraîchement écloses.

d. Chrysodeixis chalcites (Esper)

Les chenilles consomment les feuilles du chou et de la tomate. Elles se déplacent d'une façon caractéristique, comme celle des arpenteuses. Elles sont de couleur jaune à verte.

e. Fausse arpenteuse du chou (= Noctuelle du chou), Trichoplusia ni (Hübner)

Ce sont des chenilles du type “semi-arpenteuse”, de couleur verte, parcourues longitudinalement de trois lignes blanches. Elles peuvent atteindre 35 mm de long. Elles se nourrissent des feuilles en perforant des trous irréguliers. (Fig. 20)

Fig. 20 Chenille de la Fausse arpenteuse du chou, Trichoplusia ni

Lutte:

Pulvérisation d’une bouillie à base de chenilles infectées par des Baculovirus.

f. Noctuelle de la tomate, Helicoverpa armigera (Hb.) (= Heliothis armigera (Hb.))

Les chenilles, couvertes de petits poils, sont de couleur variable (verdâtre, jaunâtre, rosâtre ou brunâtre). Elles présentent souvent des bandes longitudinales latérales claires et foncées (en particulier une large ligne blanche sur les côtés). Leur longueur peut atteindre 40 mm.

Lutte:

Pulvérisation d’une bouillie à base de chenilles infectées par des Baculovirus.

g. Ver gris (= Noctuelle ypsilon), Agrotis ipsilon (Hufnagel)

Ce sont des chenilles de couleur noir-brunâtre qui attaquent un grand nombre de cultures. Les jeunes chenilles mangent les feuilles de différentes cultures. Les chenilles âgées ont une longueur de 25 à 35 mm. Pendant la nuit, elles rongent les tiges au niveau de sol, ou juste en dessous, et coupent les plantules. (Fig. 13)

Fig. 13 Chenille du Ver gris, Agrotis ipsilon, attaquant les plantules

Lutte:

Traitement des semences avec un insecticide systémique.

Lutte:

Labour ou binage pour éliminer les chenilles et chrysalides qui se trouvent dans le sol.
Ramassage à la main de certaines de ces chenilles (possible à petite échelle).
Arrachage des mauvaises herbes aux abords du champ, car un nombre considérable de ces chenilles peut migrer des bordures vers le champ.
Utilisation d’extraits de neem, qui sont efficaces en général contre les chenilles.
Pulvérisation d’une bouillie à base de Bacillus thuringiensis.
En pépinière, utilisation de voiles synthétiques, pour protéger les plants contre les pontes.

Coléoptères

a. Lagria villosa F.

L'adulte, long de 13 mm environ, est de couleur gris métallique, avec parfois des reflets violines. Il attaque le feuillage de plantes très diverses.

Fontes des semis

Différents champignons peuvent provoquer la fonte des semis:

a. Pythium spp.

b. Rhizoctonia solani Kühn

Lutte:

Traitement des semences.
Solarisation de la pépinière.
Eviter une pépinière trop humide et trop ombragée.

Mouche blanche du coton (= Mouche blanche du tabac), Bemisia tabaci (Genn.)

Les larves, de couleur vert clair, sont translucides et ressemblent à des cochenilles. Elles sont fixées sur la face inférieure des feuilles. Les adultes, blancs et de petite taille (1 mm), se mettent à voler pendant quelques instants si l’on secoue la plante. Ce ravageur, surtout important pendant la saison sèche, est un vecteur de virus. Il peut causer aussi des dégâts mécaniques par ses piqûres et intoxiquer la plante par sa salive. (Fig. 85)

Fig. 85 Chrysalide et adulte de la Mouche blanche du coton,
Bemisia tabaci

Lutte:

Faire un paillage.
Pulvériser des extraits de neem.
Equilibrer la fumure (notamment apporter de la potasse, par exemple par l’épandage de cendres).

Nématodes à galles, Meloidogyne spp.

Ce sont de très petits vers (anguillules) qui vivent dans les racines de la plante. Les symptômes caractéristiques sont des galles qui se développent sur les racines. Le chou n’est pas très sensible aux nématodes à galles. (Fig. 108)

Fig. 108 Racines avec des galles causées par Meloidogyne spp.

Lutte:

Rotation avec des cultures peu sensibles (sorgho, mil, maïs, oignon, ail).
Inondation prolongée de la parcelle.
Période de jachère, si possible travaillée, de façon à supprimer les adventices et maintenir le sol nu.

Noctuelle de la tomate

voir chenilles

Noctuelle du chou

voir chenilles

Noctuelle ypsilon

voir chenilles

Pucerons

Les pucerons sont de petits insectes (1,0 à 2,5 mm) qui se développent en général en colonies sur la face inférieure des feuilles. Les larves et la plupart des adultes sont aptères. Parfois on trouve quelques adultes ailés.

a. Puceron vert du pêcher, Myzus persicae (Sulz.)

L'adulte aptère mesure 1,5 à 2,6 mm de long. Il est d’une couleur vert olive mat ou vert clair, parfois mêlée de jaune. Les antennes sont aussi longues que le corps et les cornicules sont vertes. L’adulte ailé a la tête et le thorax de couleur noire. La longueur de son corps est de 2,0 à 2,5 mm.

Lutte:

Utilisation d’une bouillie de tabac ou de poudre de tabac.
Pulvérisation d’extraits de neem.
Pulvérisation d’une solution de 30 cc de savon liquide dans 5 litres de l'eau.

Teigne des choux

voir chenilles

Teigne des crucifères

voir chenilles

Ver du cotonnier

voir chenilles

Ver gris

voir chenilles